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以前ビール風に泡立つ炭酸ジュースが流行りましたが、クリスマスや誕生日などに子供数人で飲むには少ししか入っていないのに他のジュースよりもちょっと割高で、瓶だから分別しないといけないし(それこそが雰囲気を出してはいるのですが…)、炭酸が苦手な子にはいまいち。それらを解消するために作り始めたのが、このビールそっくりなドリンク。炭酸などだと特別感は出る気がしますが、手作りのジュースや、紅茶などでも琥珀色のビール風ができますし、飲み物を選ばないのも嬉しいところです。コーラなら黒ビール風。