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子供が芋掘りして沢山さつま芋を持ち帰ってきたので作りました。そのままじゃ食べないので冷蔵庫の中で眠っていた林檎をつかって芋入りアップルパイなら食べるかなぁと作ってみました。パイ生地じゃなく春巻きの皮なので安い！子供の頃親が作ってくれたおかず春巻も一緒に作りました。簡単です。子供と作ったら楽しいかも。