レシピをブログで紹介する

寒い日のワインのおつまみに!ブリのアヒージョ

寒い日のワインのおつまみに!ブリのアヒージョ

薗部雄一さん

サンマ、秋鮭の次はブリでしょ!?ということでブリでアヒージョを作ってみました。肉厚のブリを、たっぷりのオリーブオイルで煮込みました。秋田県鹿角市産の唐辛子の辛味が効いて、体が温まります。雨で寒い日が続いているので、今夜のワインのおともにいかがですか?
レシピブログ

下記のタグをコピー&ペーストでブログに設置してください。