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今　流行の　マコモダケに　はまってしまいました。見た目は　トウモロコシの　茎のよう。切って見ると　シナチクの断面に似ていますが意外と　柔らかく　しかも　しこしこした食感で　食べ応えも十分にあります。醤油と砂糖と　タンパク質によく合います。豚肉でも　美味しく出来ました。