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ナンプラーはアジアン風の料理、アジアン料理を作る際に欠かせない調味料の一つで、とっても香りよく料理やたれを仕上げてくれて、また旨みのある風味も加わり格段に料理の味わいをよくしてくれるので、常備してある調味料の一つです。まぜてマジックにナンプラーを加えるだけで、とっても簡単に、即席で風味豊かで香りもよく、シャキシャキとした食感もいい、ナンプラーだれが作れてしまいます。さらに少量のすりおろしたにんにくも加えると、一段とたれの香りがよくなり、風味も深まって、甘辛い風味とさっぱりとした酸味がまた食欲をそそってより美味しくいただくことができます！香ばしく焼き色をつけた新鮮なイカに、甘辛さっぱりアジアン風ナンプラーだれをかけていただくと、格別な味わいです！焼き上げた弾力のあるプリプリ食感と香ばしい風味の加わったいかに、たれをかけていただくと、甘辛さと酸味がとっても心地よく食欲をそそってくれて、ナンプラーの香り、旨みが、香ばしい焼き色の風味と共にイカの風味を引き立ててくれて、モリモリ食べれます。また小ねぎも食べる時にふりあわせると、彩りがとってもよくなって、小ねぎの風味、香りも加わって、さらに風味豊かにいただくことができます。