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えのきステーキ

えのきステーキ

柴田真希さん

えのきの下の軸のくっついているぶぶんだけを先に切り落としてステーキのように焼くと、旨みが合ってまるでステーキのよう!好きな野菜といっしょにフライパンで焼くだけなのでとっても簡単です♪
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