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白身魚と彩り野菜の蒸し焼き

白身魚と彩り野菜の蒸し焼き

大石亜子(あこ)さん

サントリー「澄みわたる梅酒」のすっきりとした風味にピッタリなお魚メニュー!白身魚とカラフルな野菜に塩をまぶして蒸し焼きにするだけで、あっさりだけど素材のうまみたっぷりな一品が完成です。フライパンひとつで簡単にできてヘルシーなところも魅力です。
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