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いちご大福 《3分でできる求肥・ひな祭り/雛祭りや春のお祝い・お花見・イチゴの季節のデザートに・電子レンジ使用》

いちご大福 《3分でできる求肥・ひな祭り/雛祭りや春のお祝い・お花見・イチゴの季節のデザートに・電子レンジ使用》

anさん

いちごの季節にしか食べられない、春を感じるいちご大福。柔らかい求肥に包まれたあんの中から、じゅわっとあふれる果汁がたまりません。うぐいす餡や白餡で、あんこの種類を変えても楽しめます。包むのは慣れですが、求肥は混ぜて加熱しての繰り返しでたった3分でできあがり。普段のおやつから、春のおもてなしのもう一品まで重宝します。求肥は翌日も柔らか(でもおもてなしに使用する場合は当日中に消費しましょう)
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