レシピをブログで紹介する

ささっと作れ、ほくほくっと温かいスープ。ジャガイモは粉っぽい品種を使うと、このスープには合っているような気がします。水、牛乳と生クリームをほぼ同量使うことで、こってりし過ぎず、あっさりし過ぎずの適度な按配に仕上がります。