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数年前、地元の小学校で開かれた　インターナショナルデイの各国のお菓子発表会でいただいた、中近東のヨーグルトを思い出しました。最初口にしたときは、スパイスの香りと　はちみつの甘い味がなんだか不思議な感じがしました。舌の記憶だけで作ってみると、おいしいヨーグルトができました。簡単でヘルシー。作りおきもできるので　毎日食べられます。