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夏の常備菜 シンプルなカポナータ

夏の常備菜 シンプルなカポナータ

Higucciniさん

野菜自身の味わいを大切にした塩と酢だけのシンプルで簡単カポナータ。煮込んでから一晩寝かせたものはワインにもパンにも相性抜群。
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