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ワカメ・さば味噌煮缶の春巻き
非常食研究会さん
先日、ワカメ入りのパンというものを食べる機会があって、それも面白かったのですが、自分も、インパクトのあるものを作ってみたくなりました。ただ思うにワカメは食感がグニグニとしているので、その食感に合う料理がいいなと。それで、春巻きの中身はどうかなと思いました。三陸のワカメと、さば味噌煮缶の復興支援的な組み合わせにしました。フライパンで揚げ焼きにしないでトースターを使いましたが、けっこうパリっとなりました。**災害食学会 設立にむけて***ご案内を出す作業をしています。入会申込を開始しています。やる事も多くて忙しいですが、頑張っています。NPO法人高度情報通信都市・計画シンクタンク会議[略称テレパック]http://www.mmjp.or.jp/TELEPAC/d-food/
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