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ソーダブレッド
melissa（春木浩子）さん
Irishの友人によるとソーダブレッドは、アイルランド・スコットランドで主に食べられているそうですが、簡単だから焼いてみたら？っと言われて、焼いてみたら。。。簡単なのに、すっごく驚くおいしいさ＾＾ スコーンのようですが、スコーンにあらず（笑）。トッピングによって、おつまみにも、おやつにも、パンにもなっちゃう優れものです。レシピは、『Reaver Cottabe Handbook No.3 BREAD』からですが、作りやすい分量に変えて、日本で手に入る材料に置き換えました。Original recipe by Reaver Cottabe Handbook No.3 BREAD
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