レシピをブログで紹介する

立春新しい年のはじまりごはん

立春新しい年のはじまりごはん

小西尚子さん

立春、新しい年が今日からスタートします! お正月にもお参りしたけれど、今日、改めて氏神さんに手を合わせに行って来ます。 旧暦の新年ということで、黒豆を炊きました。というか暮れの12月からお正月にかけては、なんだかバタバタしてお豆を炊く余裕もなかったので、黒豆は市販の物で済ませましたが、今回こそはと、一昨日からお豆を水に漬けて、昨日コトコト炊きました。でも、シャトルシェフ(保温鍋)を使ったので、とても簡単に軟らかく炊けました。
レシピブログ

下記のタグをコピー&ペーストでブログに設置してください。