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夕べの鍋の蟹がカニスパサラダに!
小西尚子さん
今朝のびわ湖は、雲の合間から青空も覗く穏やかな一日でした。 寒いと夜はついついお鍋になってしまいませんか。 昨夜は、お正月にいただいたカニの足が爪むき出しで冷凍庫を陣取っているのを少しでも解消したくて、カニすきにしたのですが、足の付け根の所って身がある割に取りにくくってイ~ってなりませんか!? みんな敬遠してどうせ残ってしまうので、サラダにでも使おうと、イライラってなりながら、昨夜身をホジホジしてタッパーに入れておいたほぐし身を使って、スパゲティサラダにしました。
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夕べの鍋の蟹がカニスパサラダに!
小西尚子さん
今朝のびわ湖は、雲の合間から青空も覗く穏やかな一日でした。 寒いと夜はついついお鍋になってしまいませんか。 昨夜は、お正月にいただいたカニの足が爪むき出しで冷凍庫を陣取っているのを少しでも解消したくて、カニすきにしたのですが、足の付け根の所って身がある割に取りにくくってイ~ってなりませんか!? みんな敬遠してどうせ残ってしまうので、サラダにでも使おうと、イライラってなりながら、昨夜身をホジホジしてタッパーに入れておいたほぐし身を使って、スパゲティサラダにしました。