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世界三大チキンライスのひとつ、奄美大島の鶏飯。鶏のだしを具をのせたご飯にかけるもの。奄美大島が戦後、アメリカの占領地だったことはあまり知られてない。（1952年本土復帰）ちなみに世界三大チキンライスなんてありません。