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塩麹入り手作り餃子
かずみんさん
塩麹入りの餃子ジューシーですよ塩麹の優しい甘みが引き立ちます。我が家の餃子は大葉と海老のたたきは絶対いれます。大葉は水餃子にすると。ふわ~っと香りが良くて美味しいです!海老のたたきはたたきすぎると、海老のプリッっとゆう食感が失われますので、トントン適当に叩く程度に♪
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塩麹入り手作り餃子
かずみんさん
塩麹入りの餃子ジューシーですよ塩麹の優しい甘みが引き立ちます。我が家の餃子は大葉と海老のたたきは絶対いれます。大葉は水餃子にすると。ふわ~っと香りが良くて美味しいです!海老のたたきはたたきすぎると、海老のプリッっとゆう食感が失われますので、トントン適当に叩く程度に♪