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調味料など何も入れなくても、程よい酸味で口当たりもさっぱりとしていて美味しいです。食用油なども使いませんから、ヘルシーですよ。また、肉料理などによく合います。ホイルに出たトマトのエキスも美味しく飲めます。中がとっても熱いので注意してください。