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レンズ豆は水煮缶を使うので、煮込みという割りに短時間でできますよ。トマトも水煮缶にすると、さらなる時間短縮が出来ますね。今日は、ソーセージとベーコンを添えて、主菜としてのボリュームアップを図りました。朝ご飯であれば、ポーチドエッグをのせて、くずしながらいただいてもおいしそうですね。オムレツにかけても合いそうです。