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Battered cod (バタード コッド)
エリオットゆかりさん
フィッシュ&チップスの主役のフィッシュ。イギリスでは地ビールを入れて作る衣が多いのですが、私は炭酸たっぷりの(笑)日本でおなじみのシュワシュワたっぷりのビール。しかもそれをキンキンに冷やしたものを使ってみてください☆
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Battered cod (バタード コッド)
エリオットゆかりさん
フィッシュ&チップスの主役のフィッシュ。イギリスでは地ビールを入れて作る衣が多いのですが、私は炭酸たっぷりの(笑)日本でおなじみのシュワシュワたっぷりのビール。しかもそれをキンキンに冷やしたものを使ってみてください☆