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たっぷりキャベツのタルタル海老フライ丼

庭乃桃さん

多めに揚げた時の残り物や出来合いの海老フライで作れる簡単ごちそう丼です。見た目はカツ丼風ですが、下にはだし汁にさっとくぐらせた千切りキャベツが山ほど敷いてあります。カリッとした衣にだし汁を含んだ海老フライのおいしさはもちろん、お出汁しみしみ、でも歯応えシャッキリなキャベツが最高に美味♪

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