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梅と水菜のペペロンチーノ

梅と水菜のペペロンチーノ

森崎 繭香さん

梅干と水菜という和素材で、さっぱりいただけるペペロンチーノ。山盛りの水菜も、アツアツのうちにパスタと混ぜながら食べると余熱でしんなり&しっとりして、いい具合のシャキシャキ感で食べられちゃいます。
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