レシピをブログで紹介する

寒い季節には鍋で温まりたくなります。野菜もだいぶ安くなってきましたので、安定価格のきのこも使用し、水炊き鶏鍋を作りました。昆布茶と酒を入れて旨味をプラスし、ポン酢でいただきました。切って煮るだけで簡単だし、ぽかぽかでとても温まります。