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スペインの煮込み料理「コシード」
ゆきをさん
「コシード」(ポルトガルではコジード)は、肉や野菜を煮込んで作るスペインとポルトガルの伝統的な料理だそうです。ひよこ豆など豆料理が好きな私としては、是非作ってみたい一品でした。
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スペインの煮込み料理「コシード」
ゆきをさん
「コシード」(ポルトガルではコジード)は、肉や野菜を煮込んで作るスペインとポルトガルの伝統的な料理だそうです。ひよこ豆など豆料理が好きな私としては、是非作ってみたい一品でした。