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鶏むね肉と小松菜のねぎ塩炒め

鶏むね肉と小松菜のねぎ塩炒め

kaana57さん

ごま油風味で食欲UP!シンプルだからこそ素材の美味しさを味わえる一品。鶏むね肉を焼いたあと一度お皿に取り出し、小松菜を炒めてから鶏むね肉を戻し入れることで肉がかたくなるのを防いでふっくらしっとり美味しく仕上がります。お皿に取り出すのが少し面倒でもこの手間はかける価値アリです♪
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