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なんでもチップやジャーキーにするのが好きです。今回は、お安い牛こま肉をビーフジャーキーにしました。パリパリになって、噛めば噛むほど、牛肉の旨味がにじみ出て、とっても美味しいです。そのままでも美味しいですが、塩こしょうなどかけるともっと美味しいです。