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きゅうりにもろみと紅しょうがと青じそを混ぜてのせました。もろみだけでも十分美味しいのですが、紅しょうががガツンと香る味わいと、青じその香りで、何倍も美味しく彩りもきれいです。あと一品やおかずやおつまみにも最適です。火もいらないので、１分で簡単です。