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心身ともに温まる、具だくさん豚汁(里芋、キャベツ、舞茸、蒟蒻、大根、豚肉)

心身ともに温まる、具だくさん豚汁(里芋、キャベツ、舞茸、蒟蒻、大根、豚肉)

おなかがぺこりんさん

具だくさん豚汁は、これとご飯があれば、それだけで栄養満点で、心身ともに温まるので、寒い季節にぴったりです。今回、作り置きのため8人分作りました。ほんだしと鰹節だけで煮込み、作り置きにしておいて、飲む時に、味噌汁一杯の水の量は200gにし、レンチン後、味噌を小さじ1~大さじ1入れます。煮込んで作り置きにすると、水分が減りますので、1杯の水量が200gになるように調節してください。作り置くことで後からさっとレンチンするだけですぐに食べられます。舞茸は煮出すことでダイエット効果が何倍にもはね上がります。
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