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ミネラル、栄養たっぷりのひじきと、 イソフラボン大豆と、少々炒めてもパリポリ食感があとをひく美味しさの大根を炒めました。味付けは白だし、マヨネーズ、梅昆布茶だから、ご飯にも合うし、おかずにも副菜にもなる一品です。