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コールドスタートでしっとり♡【レシピ】茄子と椎茸の中華風ひき肉餡

ceoulさん

鍋やフライパンを温めず、冷たいまま調理をスタートする「コールドスタート」焦らず料理が出来るので、料理初心者さんにおススメの調理法です。鍋に挽き肉と調味料を入れて、混ぜてから火にかけます。均一で細かな「そぼろ」は感動しますよ！

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