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美味しく腸活◎さつまいもとしめじのバター焼き

美味しく腸活◎さつまいもとしめじのバター焼き

kaana57さん

食物繊維たっぷりの一品で、美味しく腸活☆さつまいもの甘味とハムの塩味、きのこの旨味がバターとよく合い、食欲そそります♪さつまいもは常温の油に入れ、低温でじっくり素揚げすることで中までしっとり火が通り、本来の甘味が増します。冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにも好評です◎さつまいもはみかんと同程度のビタミンCが含まれ、加熱してもその損失が少ないというメリットがあります。便通をよくするセルロース、酸化を防ぐビタミンEも多く含まれ、美容対策にも有効です◎
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