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栄養満点のモロヘイヤを直売所で買いました。スーパーのものだと茎まで食べられるそうですが、直売所なのでよくわからないので、葉だけ使用しました。細かくみじん切りにしてよく食べていましたが、今回あらみじん切りにしました。わさびめんつゆで、ご飯にのせて食べるととっても美味しいです。