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ヒラマサ丼の旨タレ添え(魚、刺身)
おなかがぺこりんさん
ヒラマサが88gで260円だったので、1人分にちょうどよいと思い買いました。ヒラマサとは所謂青物御三家(ブリ、ヒラマサ、カンパチ)の中でも、特に判別がつきにくいブリとヒラマサ。らしいです。ヒラマサという魚はあまり知られていないのですが、ヒラマサとブリとハマチとカンパチは似ているので、まるでブリを食べているようで美味しかったです。
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ヒラマサ丼の旨タレ添え(魚、刺身)
おなかがぺこりんさん
ヒラマサが88gで260円だったので、1人分にちょうどよいと思い買いました。ヒラマサとは所謂青物御三家(ブリ、ヒラマサ、カンパチ)の中でも、特に判別がつきにくいブリとヒラマサ。らしいです。ヒラマサという魚はあまり知られていないのですが、ヒラマサとブリとハマチとカンパチは似ているので、まるでブリを食べているようで美味しかったです。