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ブロッコリーを１株湯がき、３分の１房使用し、ササミはやわらかくなるように、前に使用したオリーブ焼き時に残った片栗粉の残りでもみこみ、冷凍保存してたのを使用しました。半熟卵は５個まとめて湯がきましたが、いろいろな料理の彩りやボリュームとして使えるので、湯がいておくと便利です。間違いなく美味しいごまドレッシングでおかず、お弁当、おつまみにも最適ですが、ダイエットや筋肉つけるのにもふさわしい一品です。