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グラスに注ぐタイプのレアチーズケーキ生地に、アプリコットを混ぜ込んで、プラムソースをかけた、いろいろな味が楽しめるデザートです。ここでは3人分で作りましたが、器の大きさを変えて、4人分で作ってもいいと思います。