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牛乳がちょっとだけ欲しい。料理をしているとよくあるんですよね。特に卵料理に多い気がします。わたは独身の1人暮らしなので、1リットルを買うには多いし、500mlでは不経済なので、牛乳を買いにくいのです。そこで、開封してすぐに使わない分は、冷凍保存する事にしました。お料理用に使う生クリームも、この方法で保存しています。