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黒糖ぜんざい(おしるこ)

黒糖ぜんざい(おしるこ)

yumiさん

黒糖を使ってつくる善哉です。黒糖の風味と小豆の香りが素朴な美味しさ。関東ではこれも「おしるこ」かな。関西では「ぜんざい」ですね。こしあんではなく、粒あんです。
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