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タイトルの通り！簡単に❰夏バテ解消（予防）❱レシピです。　苦味のある食材は、身体の中のこもった熱をとってくれる働きがあります。更には、お肌のトラブル・暑さからくるイライラ・暑気あたり・目の充血・口内炎・吹き出物・食欲不振などに良いとされています。また、水分代謝にも効果があるとされていますので、水分を取りすぎて重ダルい時にもオススメです。ゴーヤは加熱してもビタミンＣが壊れにくいですが、水にさらすと流れてしまうので、水にさらさないようにしてください。唐辛子は、体の冷えを追い出し、温める作用があります。血の巡りを良くする為、消化を助けてくれるので、食欲増進も期待できます。