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新玉ねぎとひき肉があれば、カレーが出来ます。が、今回はカレー粉を使用して、サッと簡単に出来るカレー炒めをご紹介致します。また、カレー粉を使用する事で、『カレーピラフ』や、カレーをルーだけで作るのではなく、カレーの隠し味としても使用する事が出来ます。