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たまには少し変わった簡単に出来る冷奴が食べたい。単純にネギ・生姜・鰹節・醤油を乗せた冷奴だけではなく、カリカリじゃこを乗せたり、明太子マヨを乗せたり、様々冷奴があります。また豆腐は冷奴だけではなく、肉豆腐や麻婆豆腐など、実に様々なレシピがあり、万能食材の代表の1つだと思います。今回は、たった５分(20分の場合もある)で出来る、変わってるけど美味しい冷奴をご紹介致します。