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もやしとにんじん、にらのナムル♪お弁当にも◎

もやしとにんじん、にらのナムル♪お弁当にも◎

kaana57さん

炒めて作る栄養たっぷり簡単ナムル♪忙しい日のあと1品!や、お弁当の彩りにも重宝します。にんじん、にらは共に緑黄色野菜で、抗酸化作用のあるβカロテンが豊富。もやしは、見た目と違って栄養たっぷりの優秀食材◎紫外線予防のビタミンC、腸の働きをサポートする食物繊維、消化酵素のアミラーゼ、骨や歯の健康をサポートするカルシウム、など。どこでも入手しやすく、安価に摂ることができるので、節約メニューとしても人気の食材です。
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