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青菜は春菊があるので春菊を入れましたが、小松菜でもほうれん草でも何でも良いです。無い時はわかめを入れる事もあります。お揚げをリボン型にする為に、前日に作った炊き込みごはんから一切れ油揚げを切り分けておきました。※1人分で書いています。必要人数分足してください。