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お花見に♪桜もち風お寿司

お花見に♪桜もち風お寿司

yuko(曽布川優子)さん

桜の塩漬けで寿司酢を作り刻んだ桜の花と昆布〆風にした鯛のお刺身の俵型お寿司です。桜の葉でくるんで桜もち風に仕上げました。一足早くお花見気分を味わいます。
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