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白菜の芯のゴマ油和え

白菜の芯のゴマ油和え

yuko(曽布川優子)さん

余りがちな白菜の芯にニンニクとゴマ油の香りをつけたゴマ油と酢で和えました。できたてよりも時間を置いたほうが味がなじんでおいしく保存がききます。
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