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茄子の和風冷製ポタージュ
jamkichiさん
茄子をだし汁と豆乳を使って、冷たい和風のポタージュスープに仕上げました。生姜がアクセントになってキリッと味を引き締めています。
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茄子の和風冷製ポタージュ
jamkichiさん
茄子をだし汁と豆乳を使って、冷たい和風のポタージュスープに仕上げました。生姜がアクセントになってキリッと味を引き締めています。