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シャインマスカットと巨峰のゼリー
あーぴん (道添明子)さん
大粒のシャインマスカットと巨峰、皮ごと食べられる種のないものでシャンパンのゼリーにしました。透明感を出すのに《アガー》という海藻の一種を使いました。
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シャインマスカットと巨峰のゼリー
あーぴん (道添明子)さん
大粒のシャインマスカットと巨峰、皮ごと食べられる種のないものでシャンパンのゼリーにしました。透明感を出すのに《アガー》という海藻の一種を使いました。