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カポナータ
yuko(曽布川優子）さん
イタリアのシチリアを代表する夏野菜料理「カポナータ」。アラブ料理の影響を受けたといわれており 砂糖とワインヴィネガーで甘酸っぱく仕上げています。できたてよりも冷蔵庫に置いて味をなじませてからいただくとおいしくなります。
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<div style="max-width:400px;border:3px solid #ffc005;background:#fff9e6;border-radius:10px;padding:10px;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/go/recipe_parts/1089068" target="_blank" style="display:block;"><img src="https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/recipe/45/80/43c6b47ea09c8843dce24deebd7f5f52ec834580.400x0.none.jpg" alt="カポナータ" style="display:block;width:100%;height:auto;text-align:center;margin:0 auto;"/></a><p style="display:block;margin:5px 0 0 0;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/go/recipe_parts/1089068" target="_blank" style="color:#284399;font-weight:bold;text-decoration:underline;font-size:120%;">カポナータ</a></p><p style="display:block;margin:0;color:#333;">yuko(曽布川優子）さん</p><div style="border:1px solid #a98965;border-radius:5px;margin:10px auto 0;padding:10px;background:#ffffff;">イタリアのシチリアを代表する夏野菜料理「カポナータ」。アラブ料理の影響を受けたといわれており 砂糖とワインヴィネガーで甘酸っぱく仕上げています。できたてよりも冷蔵庫に置いて味をなじませてからいただくとおいしくなります。</div><div style="display:block;margin:10px 0 0 0;text-align:right;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/" target="_blank" style="width:111px;height:19px;"><img src="https://www.recipe-blog.jp/profile/35799/recipe/1089068/parts_logging" alt="レシピブログ"/></a></div></div>
