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鯛ふりかけ
料理家 平井一代さん
この前買った春子鯛、実は3匹でまとめ売りだったので、焼いた後 、2匹余ってたんですよね。春子鯛って身が小さいから煮つけにしても刺身にしても少ししか取れないので、「鯛ふりかけ」にしちゃいました(´0ノ`*)。
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鯛ふりかけ
料理家 平井一代さん
この前買った春子鯛、実は3匹でまとめ売りだったので、焼いた後 、2匹余ってたんですよね。春子鯛って身が小さいから煮つけにしても刺身にしても少ししか取れないので、「鯛ふりかけ」にしちゃいました(´0ノ`*)。