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ルバーブと苺のソルベ
ヨハンセンさん
ルバーブと相性のいい苺を合わせたソルベ(シャーベット)です。スウェーデンはシャーベットとは云わず、ソルベ。ルバーブと苺の配合は7:3が黄金比。
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ルバーブと苺のソルベ
ヨハンセンさん
ルバーブと相性のいい苺を合わせたソルベ(シャーベット)です。スウェーデンはシャーベットとは云わず、ソルベ。ルバーブと苺の配合は7:3が黄金比。