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グリーンピースのポタージュ

グリーンピースのポタージュ

料理家 平井一代さん

グリーンピースというと、缶づめや冷凍のものをイメージする事がほとんどかと思いますが、独特の風味が苦手な人も多いのではないでしょうか~?(給食のイメージもあるのかも・・・はてなマーク)そんな人にこそ、生のグリーンピース豆を是非食べてほしいです!きれいなグリーンに食欲もそそられます♪♪
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